سلطة البيض

[عديل الروح]

http://www.ashkra.com/news/photos/ashkra_cook1216268070.jpgسلطة البيض
صحتين وعافية

المقادير:

7 بيضات.
خسة كبيرة (كابوتشى).
1/2 حزمة بصل اخضر مقطعة.
3 ملاعق كبيرة من الجبن الشيدر المبشور.
ملعقة كبيرة من البقدونس المقطع.
2 ملعقة كبيرة من الخل.
7 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
1/4 ملعقة صغيرة من الكمون.
1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
1/4 ملعقة صغيرة من الشطة.

التحضير:

يسلق البيض في الماء المملح حتى يسهل تقشيره مدة عشر دقائق.
يغسل و يقشر و يقسم عرضيا الى قسمين.
تقطع الخسة الى شرائح رقيقة ، و ترتب في الطبق و يوضع البيض فوقها.
يمزج الملح و الكمون مع الخل و زيت الزيتون و الشطة و يصب في طبق التقديم.
ينثر البصل المقطع و البقدونس و الجبن المبشور على الطبق و يقدم.

:146::146::146::146:

[شموخ]

http://img134.imageshack.us/img134/4222/14159515ue7.gif

[MooHaa]

لَكَ آلتَحــــــــيِة عَلى آلمُوَضُوعْ آلمُمَيَزْ فِي إنتِظَآر جَدِيدكْ .. إلى ذَلِكُم ألحــــِـينْ دُمْ فِي رِعَآيـــــــــةَ اللـّه ..

[مهاجرة باحساس]

عديل الروح

سلمت يمناااااااك
والله يعطيك العافية لاعدمنا عطاءك

لك تقديري

[شمس الاصيل]

تسلم على الإختيار الرائع وإلى التميز دائماً

[آلآمــــآآآكنـ]

مشكور خيووو لك مني الف تحيه
اختك كانت في صفحتك ورحلت تفرفر في المنتدى
الآمــــــــــــــــــــــــــــاكن