؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛| أحلى ساندويش شوكولاته |؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛|

[عديل الروح]

بسم الله الرحمن الرحيم

كل عام وانتم بخير بقدوم شهر رمضان الكريم

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-6/WY440215.jpg (http://www.arb-up.com/)





°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ° المقادير °ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°

1علبة حليب نستله المكثف المحلى.

1 1/2 كوب ماء.

3 ملاعق كبيرة كسترد.

3 ملاعق صغيرة نسكويك.

500 غ جبنة ماسكربون.

250غ شوكولاتة سوداء للطهي مذوبة.

بسكويت الشاي متنوع الأحجام.

1/4 كوب حليب بارد.

250 غ شوكولاتة سوداء للطهي إضافية.


°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ° الطريقة °ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°


+ يخلط حليب نستله المكثف المحلى مع الماء والكسترد والنسكويك حتى يصبح مزيج متجانس.

+ يحرك المزيج باستمرار على نار هادئة حتى يبدأ الغليان ويصبح كثيفا، يرفع عن النار ويسكب في طبق زجاجي ويترك جانباً لمدة 10 دقائق حتى يبرد.

+ تمزج جبنة ماسكربون بشكل جيد مع مزيج الكسترد، ثم تضاف شوكولاتة الطهي السوداء المذوبة وتخلط جيداً مع المزيج، يترك المزيج بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد.

+ يدهن الجانب الأعلى للبسكويت بالحليب البارد ثم توضع فوقه طبقة من كريمة الكسترد وتغطى بقطعة بسكويت أخرى، تكرر العملية حتى تنتهي الكمية.

+ يغطى البسكويت المحشي بكريمة الكسترد بالشوكولاتة الإضافية المذوبة ويترك بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد، يقدم سندويش البسكويت مع الشاي أو القهوة.

[شموخ]

http://www5.0zz0.com/2007/12/07/20/61043092.gif

[الــsssــاهر]

عديل الريق سال علي الشكلاته يااشكلاته يعطيك العافيه استمر في ابداعكـ

[آلآمــــآآآكنـ]

مشكور خيووو لك مني الف تحيه
اختك كانت في صفحتك ورحلت تفرفر في المنتدى
الآمــــــــــــــــــــــــــــاكن